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109 年全國語文競賽客家語朗讀文章高中學生組(南四縣腔)02 號 還福請人客
還福
請
人客
還願請客人
正月
十五
元宵節
,
該
暗
晡
仔
,
莊
肚
个
媽祖廟
子時
會
敬
天公
來
祈福
正月十五元宵節,村裡的媽祖廟那晚上會祭拜老天爺來祈福
祈求
保佑
風調
雨順
、
國泰
民安
,
莊民
身體
康健
祈求保佑風調雨順、國泰民安、村民身體健康
秋收
過
後
,
舊曆
十月
十五
邊
仔
,
廟項
會
舉辦
盛大
个
敬神
儀式
秋收過後,農曆十月半,廟裡會舉辦盛大的祭拜儀式
來
答謝
各
路
神明
保佑
莊
肚
百姓
順序
平安
來答謝各路神明保佑村裡百姓順利平安
有
祈
就
愛
有
還
,
這
儀式
𠊎
等
講
「
還福
」
有祈願就要有還願,這儀式我們稱為「還願 」
還
福
係
六堆
客家莊
个
大事
,
前
兩
日
,
婦人家
盡
無
閒
,
愛
做
龜粄
還願是六堆客家莊的大事,前兩天,婦女非常忙碌,要做紅龜粿
龜粄
毋
係
淨
敬神
用
个
,
還
愛
用
龜粄
去
邀請
嫁
出
去
个
阿姑
、
姑婆
紅龜粿不只拜神明用,還要用紅龜粿去邀請嫁出去的姑媽、姑婆
還
有
阿姆
外
家
頭
个
親親
戚戚
來
分
𠊎
等
請
,
故
所
愛
做
蓋
多
龜粄
還有媽媽娘家的親戚來讓我們請,所以要做很多紅龜粿
阿姆
做
粄仔
个
時節
,
𠊎
等
細
人
仔
愛
𢯭手
燒火
,
鑊頭
水
滾
無
幾
久
做粄的時候,媽媽做粄,我們小孩子要幫忙燒火,鍋子水滾沒多久
阿姆
會
喊
:
「
鑊
蓋
掀
開
來
,
用
檳榔
扇
撥
撥
啊
,
分
粄仔
扯氣
媽媽會叫:「鍋蓋掀開來,用檳榔扇撥一撥,讓蒸氣散開
分
粄仔
扯氣
,
係
無
扯氣
,
蒸
出
來
个
龜粄
會
像
老阿婆
个
面
,
皺
當
當
就
毋
靚
吔
唷
~
。
」
如果沒有讓蒸氣散開,炊出來的紅龜粿會像老婆婆的臉皺巴巴的,那就不漂亮了喔~」
龜粄
蒸
好
,
分配
邀請
工作
,
過
遠
一
息
个
親戚
分
吾
哥
騎
自轉車
去
發
紅龜粿炊好,被分配邀請工作,比較遠一些的親戚讓我哥騎自行車去發
阿姑
嫁
過
近
,
就
𠊎
這
滿妹仔
負責
送
姑媽嫁得比較近,就換我現在這個最小的女兒負責送
還
福
該
日
,
朝
晨
八點
敬
阿公婆
,
廳
下
神
桌
擺
滿
素
果
牲儀
,
比
看
哪
家
準備
過
傪
个
樣仔
還願那天,早上八點拜祖先,客廳神桌排滿滿的齋果牲儀,比看哪家準備比較豐盛
晝
三點
左右
廟
項
愛
渡
孤
,
𠊎
等
用
「
里阿卡
」
𢱤
桌凳
,
阿姆
㧡
牲
體
金
香
紙
燭
去
廟坪
下午三點左右廟裡要普渡,我們用「手推車」推桌椅,媽媽擔牲禮、金香紙燭去廟口
毋
好
看
細
莊頭
,
一
家
一
張
桌
,
桌
堵
桌
,
廟坪
就
擺
到
過
路
毋
得
不要小看村莊,一家一張桌,桌連桌,廟口就排到不能過路
尖
到
滿
滿
个
人
,
廟肚
香火
煙
到
人
目珠
擘
都
毋
得
開
擠到滿滿的人,廟裡香火衝到人眼睛睜都睜不開
廟坪
頭
前
還
有
做
布袋戲
,
𠊎
等
細
人
仔
唱
喏
後
,
坐
頓
頭
仔
看
布袋戲
廟口前面還有做布袋戲,我們小孩子拜好神明後,坐在凳子看布袋戲
布袋戲
都
係
講
學
老話
聽
毋
識
,
毋
過
布袋
人
公仔
弄
上
弄
下
蓋
趣妙
布袋戲全部都說老話,聽不懂,但是布袋人偶往上往下很有趣
每
個
細
人
仔
都
看
到
嘴
杓
杓
仔
,
音響聲
加
紙炮聲
,
並
並
磅
磅
實
在
鬧熱
每個小孩子都看到忘我,音響聲音加鞭炮聲,並並砰砰實在熱鬧
還福
第
二
日
係
請
人客
个
日仔
,
親親
戚戚
一
大
早
就
來
坐
尞
吔
還願第二天是請客人的日子,親戚一大早就來串門子
煮
兩
張
桌
請
人
客
,
對
阿姑
同
阿姆
佢
兩
儕
來
講
無
問題
煮兩桌合菜請客人,對姑媽和媽媽兩人來說沒問題
無
幾
久
灶
下
傳
來
阿姑
个
聲
說
:
「
阿志牯
,
菜
煮
到
差
毋
多
吔
,
好
擺
桌
吔
唷
!
」
不久廚房傳來姑媽的聲音說:「阿志牯,菜煮得差不多了,好擺盤上桌了喔 !」
阿哥
聽
啊
著
,
共
快
在
廊
仔
下
擺
桌
擺
凳
,
阿姆
同
阿姑
舀湯
个
舀湯
、
捧菜
个
捧菜
哥哥一聽到趕快在廊下排桌子排凳子,媽媽和姑媽舀湯的舀湯、端菜的端菜
哇
~
全部
都
係
好
食
个
客家
料理
,
𠊎
分
封肉
个
香味
餳
到
佇
毋
著
哇~全部都是喜歡吃的客家料理,我被封肉的香味吸引到忍不住
遽
啊
添
一
碗
飯
攞
豬肉味
,
淨
這
豬肉味
𠊎
就
做
得
食
兩
三
碗
飯
吔
啦
!
想快點添一碗飯拌豬肉味,僅僅這豬肉味我就可以吃兩、三碗飯了!
還
福
請
人
客
,
係
𠊎
等
客家莊
特
有
个
風俗
。
頭
擺
人
講
:
「
一
代
親
,
二
代
表
,
三
代
就
閒
了
了
。
」
還願請客人,是我們客家莊特有的習俗。以前人說:「一代親,二代表,三代就閒了了 。」
故
所
𠊎
還
細
人
个
年代
,
親戚
有
來
有
去
个
感情
,
就
靠
還
福
請
人客
來
維持
所以在我還是小孩子的年代,親戚有來有往的感情,就靠還願請客人來維持
順續仔
分
細人仔
認識
老親
个
方法
。
也順便讓小孩子認識這些親戚 。
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