文本一覽
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饒平腔
燈籠
老頭擺,逐年正月半个燈籠節,隔壁鄰舍个細人仔,長透會湊等共下
自家來做自家个燈籠,所以,𠊎俚燈籠个材質就用該兜手項便便做得用个
有菜頭、銅罐、紙張等等。𠊎最好菜頭透出來个光咧,該係用湯匙摎菜頭中央个肉身部分挖空
當然,挖出來个部分還係做得煮來食,若係就恁樣掉忒,該就會打爽
老一輩个人總係會分𠊎俚細人仔一隻觀念,做得用个也係做得食个東西就做毋得儘採打爽忒
若係講就恁樣摎佢攉攉忒去,這就係「折福」
燈籠做好,大家在暗摸胥疏个暗晡頭,儕儕手項都有一盞燈籠
擐等燈籠,遶到禾埕、田脣、竹林間、陂塘䃗,滿哪仔冒險,試著恁樣形爽當心色
在四周無光害个莊下肚項,單淨就月光、星仔个夜色
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饒平腔
糟嫲
見擺冬下偎過年時節,𠊎就會想起阿姆做个「糟嫲」
紅漬漬个糟嫲就像年个代言人,放勢用佢一身啾紅
還過糯米發過後个酒香,間等年下喜氣,帶來一種幸福个感覺
也係預告過年會到哩喲!枵鬼个細人仔,吂曾吂抵就頭勾勾緊望
斯望得係有隻糟嫲雞髀也係糟嫲雞腳來喫,毋知有幾好
阿姆做糟嫲功夫一流,酒香歸屋間,佢還會用豬肉、雞肉、鴨肉……落糟,變出好食个糟嫲肉
過年時節桌頂定著會有紅紅香香又餳人食个糟嫲肉,屋下兄弟姐妹䀴著這盤菜
個個目珠擘金金走到尾都會直,無幾久大家就食到索恬無閒好講話
手指公吮著漬漬滾響
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饒平腔
快樂50
記得係𠊎讀高中个時節,這臺「快樂50」奧多拜就牽轉來屋下
佢係𠊎爸第一臺騎个奧多拜,之前𠊎爸个交通工具本成係騎自行車無就坐巴士
吂退休个阿爸上下班騎「快樂50」去學校,退休後去宮廟做義工,還係騎「快樂50」來來去去
「快樂50」還有一件當重要个任務,就係放尞日愛載𠊎姆去市場買菜
該量時細人仔就講「快樂50」係「買菜車」
𠊎姆生做肥擂擂,見擺䀴𠊎爸騎等「快樂50」載𠊎姆去買菜个背影
就試着佢兩儕像愛去約會樣,𠊎姆个心情應該係快樂个!
毋過「快樂50」毋知會佇毋著無?
逐擺菜買轉來,屋下人就知有好料理食哩喲!
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饒平腔
竹凳伯姆个大手帕
歸莊頭个人䀴著佢兩公姐,通棚都喊竹凳伯摎竹凳伯姆
因為戴佢對面个妹仔、婿郎摎𠊎屋下係倆隔壁
𠊎就跈等佢兜个三個外孫喊佢兜「姐公、姐嬤」
老人家戴个細瓦屋,無禾埕、無天時坪,單淨一間屋,囥在壁籬圍牆裡背
廳下有隻棚頂,一入門个左手析,放有一隻竹樓梯
愛用著个時節,就徙正來蹶上去棚頂尋東西,平常時就等佢凴壁企在愛入灶下个門脣
論真講起來,歸大隻棚頂,除忒年下愛賣豬仔个時節正會用著个大量仔
全部都係佢兩儕愛做桌凳摎籃䉂个竹料
竹凳伯姆有一條大手帕,毋知本旦係麼个色
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饒平腔
麻竹坑
無講無見奇,毋講你毋知,紹介一隻心色个所在
這位所,春夏秋冬,一年透天景色異靚,異餳人,無論愛䀴山景
還係愛遶山花,來這位,定著尞到歡喜歸日,毌知好轉
客家莊个麻竹坑該所在,你識聽過無?
佢在臺中市新社區,較接近和平區
偎東勢方向大甲溪个東片,安到天冷,過咧天冷橋,該大甲溪个西片
正安到麻竹坑,福興係里名,頭擺種異多麻竹,正安到麻竹坑
佢有幾闊,你知無?來舉隻例,比分你知,大臺中市个行政區域
新社區係排第二闊,本區十三里,福興斯占兩股一个面積
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饒平腔
巡田水
對𠊎知人我起勢,屋下斯在該耕田,阿爸耕个田離水源較遠
愛「開陂作圳」,正有水做得蔭田;若係有想愛用共條圳溝水个人
斯愛共下來𢯭手開陂塘、作圳溝,圳溝用久會漏水,大家還愛共下來作圳補漏
摎圳溝整好勢,恁樣,大自家用水正會利便
愛用著這條圳溝水斯愛輪水鬮,照理講,輪到別儕用水
大家斯愛守規矩讓水分人用,最驚堵著有私心个人
會摎別儕个水偷偷壢去自家个田項
因為恁樣,輪到耕水尾田个阿爸蔭水該時,長透半夜愛去巡田水
驚怕有人會偷旱去用,自家个田斯會水毋罅蔭毋透
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饒平腔
䀯等
在伙房項大个細人仔,總有講毋煞棚个心色事
無論份家啦、揇腰跤、也係囥人尋、烳番薯
有三五儕共下尞,該下晝又係一隻歡喜个好日仔
𠊎盡記得爽囥人尋个時節,歸伙房係𠊎兜个遊戲場
時間一到,講乜奇怪,這兜山猴仔連連續續對屋下瀉出來
上屋个阿雪嫲、下屋个阿勇、隔壁个阿明頭,還有竹園肚个阿隆仔
鬥起來兼兼仔完十儕,大家在阿公媽面前个大禾埕集合
縈拳好勢,贏个人揞等面偷笑,早就想便愛囥个所在
輸个人面就竵忒一析,心肚想這闊野野个伙房,愛對哪尋起勢
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饒平腔
懷念阿公
還細時節跈爺哀戴到北部,該下,𠊎正讀幼稚園中班,無煩無惱个年紀
一到放尞,就會吵爺哀渡𠊎轉老屋,因為老屋有𠊎最好爽个場所——禾埕
又還做得走到闊野野个田坵搣鬼搣怪,自由自在
該時節阿公還當健,見擺𠊎兜轉到老屋,䀴著𠊎就暢到摎𠊎揇緪緪
緊講:「在屋下有乖無?去學校有聽先生个話無?」阿公知𠊎無一時閒
蠕蠕動像屎缸蟲坐毋核,番綻又狡怪个細人仔,佢最擔心个孫仔
一個立秋个臨暗仔,阿公牽等𠊎个手,行在青溜溜个田脣路項
𠊎像草蜢樣跳來跳去恬毋下來,緊想奮㪐阿公生滿老人斑又粗鱗鱗个手巴掌
阿公摎𠊎个手揢到緪緪,毋分𠊎離開佢个身邊,驚蠻皮好爽个𠊎一無細義來跌著
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饒平腔
灶頭舊事
過年前,𠊎屋下請油漆師傅來油漆。師傅講,你个後尾門有分老鼠囓一隻大空哦!
䀴著囓壞个紗門,心肝頭一下就像著懸樣揢緪緪,氣就敨毋出
老鼠係𠊎童年个惡夢,原旦想,今這下戴高樓就毋會有老鼠,無想著道高一尺,魔高一丈
這隻老鼠魔,正經係毋想分𠊎好過年喺?
還記得該正過忒年个臨暗仔,輪到𠊎暖燒水
阿姊渡老弟、老妹去禾埕,摎伙房裡肚个細人仔,共下爽囥人尋摎踢銅罐
留𠊎一個人在灶下燒樵。掌火个事頭實在當無聊
目珠尾睞著菜櫥項有幾垤炙燥个甜粄乾,就提火鉗摎甜粄夾等用火焙
金黃色个甜粄開始結𤊶,息仔臭火煙个味緒正式餳人食
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海陸腔
老鄰舍
戴在都市肚,隔壁鄰舍相堵頭,最多就笑笑仔、頷下頭,無麼个有相借問
就算日時頭,儕儕也閂門閉戶罕得來往,看著恁樣,𠊎特別懷念細人仔時个老鄰舍
頭擺𠊎戴在莊下个街路肚,鄰舍多,大家長下這家行行、該家尞尞
像對門做西裝个矮師傅屋下,大家就當愛去
大人會去討兜布尾布截來補衫褲,細人仔就拈兜布碎仔來份家啦仔
暗晡頭大人做閒咧,就坐在佢个店亭下尞涼、打嘴鼓
一群細人仔就在做西裝个長桌頂寫作業、讀書,就像自家屋下樣
對門還有一間阿德伯个布店,店肚花剌必駁个布,非常餳人
𠊎輒輒去看哪垤布較靚,到阿姆過家尞个時節,就拉等佢去愛剪布來做衫
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海陸腔
還福請人客
正月十五元宵節,莊肚个媽祖廟該暗晡子時會祭拜天公來祈福
祈求保佑風調雨順、國泰民安、莊民身體康健
秋收過後,舊曆十月半邊,廟肚會舉辦盛大个祭拜儀式
來答謝各路神明保佑莊肚百姓順序平安
有祈就愛有還,這儀式𠊎兜講「還福」
還福係六堆客家莊个大事,前兩日,婦人家盡無閒,愛打紅粄
紅粄毋係斯敬神用个,還愛用紅粄去邀請嫁出去个阿姑、姑婆
還過阿姆外家頭个親親戚戚來分𠊎兜請,所以愛打當多紅粄
打粄个時節,阿姆做粄,𠊎兜細人仔愛𢯭手燒火,鑊頭水滾無幾久
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海陸腔
雲
有一擺出國去尞,恁好彩分𠊎坐在飛行機窗門脣
該日,天氣當好,看往出,阿姆哀正得,青青个天、白白个雲──青天白雲
該強強分人毋記得个記憶,做一擺分𠊎看著咧
深深刻印在𠊎个腦膈肚,長透會出現在夢中
該雲个色彩仰會恁靚,有白白像當好食个綿綿冰、棉花糖,也有像軟軟會分人燒暖个白棉花
又有个像嬰兒恁得人惜,想愛偷唚一下佢紅霞紅霞个面頰卵
雲還有各種無共樣形投个款式,有像觀音娘坐在蓮花座頂騰雲
也有像關公手擎青龍偃月刀大戰外星人
有像高高大大个山,乜有像青堂瓦舍个屋、皇宮,還有像走當遽个車仔、馬
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海陸腔
苦瓜个味緒
還記得𠊎做細人仔个時節,一到避暑放尞,𠊎兜六个細孲仔當好摎阿爸共下去菜園做事
𠊎爸盡樂線,一路講笑科、一路唱山歌,當快樂,連上屋个滿叔公、滿叔婆看著也跈等唱山歌
講斯有影哦,「窮人毋使多,兩斗米就會唱歌」
阿爸个菜園種當多菜,有韭菜花、湯匙白、番薯葉、茄仔、高麗菜
還有細人仔一等毋好食个苦瓜,阿爸伸手摘兩條苦篤苦篤个苦瓜放在籃肚
𢳆轉頭摎𠊎兜細人仔講:「阿秀、阿德,你看這苦瓜彎彎糾糾个紋路
就像人生个過程,坎坎坷坷,也像人生个劇本,苦苦甘甘,有特別个味緒。」
𠊎兜兄弟姊妹聽毋識,戇戇企等。阿姆在脣頭看著嗄好笑
摎阿爸講:「樹老心空,人老就顛倲。你摎十歲子講這兜,佢敢聽有?
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海陸腔
弓蕉旗
民國四、五十年該下,𠊎个老屋戴在弓蕉市場脣頭
該弓蕉市場係青果合作社用來收貨、出貨个所在
記得該下見到插「弓蕉旗」个時節,滿哪仔个蕉農都會㧡弓蕉來這位繳
弓蕉市場个地泥下排到淰念个弓蕉
在該隻年代,若係弓蕉顧著靚,做得外銷去日本,斯拿得著較好个價數
臺灣種个弓蕉香合甜,型款靚又飽米,日本人當安𧩣,長下會對臺灣進口弓蕉
毋過日本人買弓蕉个時間無定著,載弓蕉个船期也無一定
弓蕉市場成下一禮拜有兩、三日做得收弓蕉,成下一禮拜正收一、兩日定
該下吂有電話,愛知合作社哪時會收弓蕉,有弓蕉愛繳个農民
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海陸腔
阿公个三種身分
客家莊係阿公个胞衣跡,戴到今會八十年咧
阿太係學老人,因為食頭路个關係,就在這莊頭生根咧
阿公屋下六姊妹對細細學講話起勢,阿太就教佢兜講學老話
三、四歲以後,尋隔壁个細人仔伴尞,佢兜通棚係客人
一日到暗合啊合仔,毋使人教,無幾久斯當會唊咧,顛倒華語係讀國民學校正學个
阿公該班有外省人、學老人,乜有客人,哪種人佢都合得來
因為講話無麼个腔頭,所以斯有人問佢到底係學老人,抑係客人?
乜有人挑挑問佢係毋係「阿山仔」?阿公生來高溜高溜,面仔長刀長刀,白淨白淨
確實有外省人个形投,下後做兵、食頭路、參加各種活動,都分人有這三種身分个疑狐
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海陸腔
時計果
尞日,摎屋下人共下去遶山花,在路脣看著有幾攤農家人在該賣自家種个菜
斯行前去遶遶看看仔,有晒到黃淰淰个筍乾、烏到出油个老菜脯
有金黃色飽米个甜包黍、浸青个竻瓜、柑紅色个黃瓜,摎生來像青色玫瑰花个高麗菜
也有嫩青个香緣瓜、各色个甜椒,還過有特殊香氣个山當歸、山胡椒
這兜又靚又萋个菜,像在該相賽擛手愛餳人去買
菜攤頭前,還有用紅色細網袋張到一袋一袋个時計果
該深茄色帶有細黃點个外皮,還略略仔皺皺,恬恬等等曉得欣賞佢个有緣人
想起細人仔該時,食雜無這下恁豐湧,一擺放尞
阿哥湊𠊎摎老弟共下去大圳背个竹園肚拈野生个時計果
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